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浅析柑普茶的冲泡要素
已有 10 次阅读 |0个评论 | 2018-11-08 11:07:22

  1、公正的投茶量   茶叶调配一定量的柑皮   在冲泡柑普茶的时分,能够调配一定量的柑皮一起冲泡,这样的茶汤愈加浓郁可口。依照实践得到的数据来看,依照8g的投茶量冲泡柑普茶时,以6g的茶叶加上2g的柑皮,这样的份额最为相宜。   2、相宜的水温   水温关于茶叶味道的发挥至关重要   较高的水温能够使高沸点的芳香类物质蒸发而出。柑普茶的表皮具有丰盛的油脂物质,有较强的蒸发性,加之普洱熟茶归于后发酵茶类,二者皆相宜用高温冲泡。因此,冲泡柑普茶时,能够用100℃的水温。   3、妥当的浸泡时刻   依据个人兴趣决议浸泡时刻的对错   在公正的投茶量和水温断定之后,就是冲泡进程中浸泡时刻的掌握了。一般来说,在冲泡柑普茶的进程中能够依据个人的喜爱来选择相宜的浓度。喜爱喝浓茶的人,能够恰当添加茶叶的浸泡时刻;假使口味平平,则可选用即冲即出的泡茶方式以取得相对可口的茶汤。   柑普茶作为再加工茶类,虽然有别于传统的六大茶类,但冲泡的进程,仍然脱离不开投茶量、水温、浸泡时刻这三个要素的归纳效果。只需归纳掌握泡茶三要素之间的关系,再依据自己的实际情况,信任也能够泡出一杯好喝的柑普茶。


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