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天然生晒小青柑有什么好处?
已有 29 次阅读 |0个评论 | 2019-02-20 09:49:05
  生晒柑普能够像陈皮相同陈化,喝起来口感更醇   小青柑选用天然生晒工艺,并非填茶后放太阳下晒晒这么简略,而是一个茶性调整、风味描写、茶柑融合的综合性进程。生晒中,有一半时刻处于仓储状况,而适宜的温度湿度,使这段仓储成为柑普茶陈化的黄金时刻,所以生晒小青柑的优点就表现在这---可陈化。   高温烘干提高了功率,相对就丢掉了这一进程,口感滋味明显不如生晒。   日光生晒不经高温,滋味纯粹无火燥   喝生晒柑普不会上火。装好茶的新鲜柑皮在露天晒场经过20个日头天然生晒,柑皮匀速脱水,变成柑普茶,这一进程中天可是温文,故而茶品的茶性也相应温醇。   而高温烘干则不然,火燥稍重,温醇缺乏。   生晒柑普,柑皮的挥发油活性得以保存无缺,油囊更为通透,冲泡时营养物质稳定浸出。   烘干柑普经高温烘烤,部分营养成分活性已失,失掉其原本价值。   紫外线可灭菌,食品安全更有确保   食品安全怎么强调都不嫌多,生晒柑普多了一重紫外线灭菌效果,给健康和安全性额外增加了一重确保。   高温烘干的柑普则没有这重额外的确保。   阳光效果,维生素更易被身体吸收   柑皮、普洱茶内都含有种类丰厚的维生素,而阳光可促使其更简单被身体吸收。   高温烘干对维生素唯有损坏效果,更谈不上促进。   文章源自:新会小青柑批发   http://www.gangbaoge.com
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