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福建华南培训学校

  真诚对待每一位学员,认真上好每一次课。 

所有课程免费试听,听过知道质量! 

所有课程不限时间,学好学会为止!
所有课程小班授课,保证教学质量!
在华南即使你毕业,遇到专业上的问题,随时都欢迎你带着问题回来解决! 

华南设计教育隶属中国华南教育系统,是经国家劳动教育部门批准成立的大型IT职业教育基地。作为国内IT职业教育第一品牌名

» 面点全能班   分享
2014-08-23 09:05    IP:124.72.215.*
楼主

福建华南职业学校-目前设有厨师、面点、电脑、公共营养师、调酒、咖啡冷饮制作、插花、酒店服务、中医推拿等专业,华南总校在厦门、在泉州、福州各开有分校,规模大师资好,学校设有专业实操室和大型实习场地,学校名师授课,教学设备齐全, 是专业的职业培训学校。

学习内容

理论:原料知识、设备工具的使用、中西式面点操作工艺及要领、职业道德教育、食品卫生与安全、各类面点餐饮店的经营管理、市场调查、开店管理制度等。

实践:中式面点产品中的水调面团、各类膨发面团、各类油酥面团等系列品种,工艺种类包括丹麦工艺、美国工艺、中式工艺、台湾工艺、港式工艺等制作方法。西点裱花类产品包括色彩工艺、生肖仿生工艺、巧克力饰件、镂空艺术造型等经典课程。代表性产品有葡式蛋挞、天鹅泡芙、提拉米苏、香橙慕斯、丹麦牛角、意大利披萨、芝士蛋糕、生日蛋糕等。

职业规划

培养能够适应大型酒店或中西式面点餐饮店独立操作和经营的一线技术人才

就业推荐

入学即签订就业合同,推荐到大型酒店、品牌面包坊工作

颁发证书

本校《毕业证书》 省厅《上岗证书》 全国通用的西点 《中级资格证书》

学制

6个月(在校理论和实践相结合学习4个月,大型酒店、品牌面包坊实习2个月,共计6个月)

学厨师,选择专业的华南厨师培训学校!

详细请登陆学校网址:www.hnpr.cn
厦门校区电话:0592-6026598 6026979

厦门校区地址:厦门湖里大道78号(华光站)

泉州校区电话:0595-22165118 22167279

泉州校区地址:泉州市新华路象峰巷50号

福州校区电话:0591-88081498 87112119

福州校区地址: 福州市台江区国货西路234号

  

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